En bref
La balade dans les terrasses de Lavaux, classées à l'UNESCO, de Cully à Saint-Saphorin : environ 6 km, 2 heures, facile, avec des arrêts dans les caveaux. Le plus beau moment : septembre et octobre, pendant les vendanges. Pour dormir, Le Mirador au-dessus des vignes ou le Montreux Palace.
| Meilleure saison | De mars à novembre ; le plus beau en septembre et octobre |
|---|---|
| Départ | Gare de Cully |
| Remontée mécanique ? | Non. Retour en train depuis Saint-Saphorin ou Rivaz. |
| Accès | Train de Lausanne à Cully (10 min). |
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Toutes les randonnées suisses n'ont pas besoin d'une télécabine. Lavaux, c'est une autre beauté : des vignes en terrasses tenues par des murs de pierre, qui plongent droit dans le Léman, avec les Alpes françaises sur l'autre rive.
L'itinéraire
Depuis Cully, suivez vers l'est les panneaux jaunes « Terrasses de Lavaux » à travers les vignes jusqu'à Epesses, au Dézaley puis à Saint-Saphorin. Le chemin est goudronné ou en gravier, avec quelques montées régulières entre les villages. Beaucoup de caveaux ouvrent pour des dégustations le week-end.
Quand y aller
L'automne est la grande saison : les vignes virent à l'or et les vendanges battent leur plein. Le printemps est plus calme et encore vert. Évitez le milieu de journée en juillet et en août : il n'y a presque pas d'ombre.
Randonnée et bain au bord du Léman
Le Mirador Resort & Spa est perché au Mont-Pèlerin, juste au-dessus des vignes, avec vue sur le lac depuis le spa. À Montreux, le Montreux Palace est l'option Belle Époque, et à Lausanne, le Beau-Rivage Palace a un grand spa au bord de l'eau. Pour une eau vraiment thermale, Lavey-les-Bains est à 40 minutes.
♨ Après la marche : où dormir
Le principe de ce site : finir la randonnée dans l'eau chaude. Voici les hôtels spa et les bains thermaux les plus proches de ce sentier.
Le Mirador Resort & Spa
Mont-Pèlerin · Vaud
Pourquoi on l'aime : Resort spa perché au-dessus des vignes de Lavaux, avec vue sur le Léman.
Voir les prix et disponibilités →Fairmont Le Montreux Palace
Montreux · Vaud
Pourquoi on l'aime : Hôtel Belle Époque au bord du lac, avec un spa.
Voir les prix et disponibilités →Beau-Rivage Palace
Lausanne · Vaud
Pourquoi on l'aime : Palace au bord du lac à Ouchy, avec un grand spa.
Voir les prix et disponibilités →Questions fréquentes
Lavaux est-il classé à l'UNESCO ?
Oui. Les terrasses de Lavaux sont inscrites au patrimoine mondial depuis 2007, pour leur paysage de vignes en terrasses vieux de plusieurs siècles.
Quel vin produit Lavaux ?
Surtout du chasselas, un vin blanc léger. Cherchez les appellations Dézaley et Calamin, deux grands crus entre Cully et Saint-Saphorin.
Peut-on visiter Lavaux sans voiture ?
Oui. Les trains régionaux s'arrêtent dans chaque village au bord du lac, et le petit train touristique Lavaux Panoramic circule en saison.
Quand ont lieu les vendanges à Lavaux ?
En général de fin septembre à mi-octobre, selon les années.
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